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张芷妍起来洗漱一番后,就开始吃早膳。
刚吃完早膳没多久,就有人来报,张掌柜的来了。
还真是巧了,张芷妍正想找他呢,他就来了。
张掌柜的一进屋就给张芷妍行礼。
张芷妍让人看茶后,张掌柜才坐下。
张掌柜面带喜意:“主子,前几天你让我找人研究的东西成了。”
张芷妍惊喜:“真的?”
张掌柜:“是真的,今日匠人才跟我说制成了,我就赶紧过来跟你说一声,只是现在有个问题,这成品要放在哪里,铺子里是放不下了。”
张芷妍:“这个我本来也不打算放到城里的,送到温泉庄子吧,交给祝庄头,让他专门找个院子放着。”
张掌柜:“行,我回去就去找人给送去。”
张芷妍:“张掌柜,还有件事,就是咱们要开始培训伙计们了。”
张掌柜不解,伙计都已经上过工了,怎么还需要培训啊:“主子说的培训,是培训什么?”
张芷妍拿出事先准备的一本小册子,这里面是她根据现在的服务业的标准定制的
:“具体的内容就按这上面来,咱们是做酒楼生意的,最主要是卫生,你培训的时候把卫生问题列为重点,就是再招人也是,卫生不达标的不招。”
“还有就是,我准备给酒楼里的伙计订做专门的工作服,你到时候统计一下人数,还有尺寸。”
张掌柜一听还有这个好事,忙不迭的答应了:“我一定会记住的。”
张芷妍:“还有件事,就是你还要帮张厨娘招几个帮厨,最好是招女人,要是实在招不着女人呢,再考虑男人。”
张掌柜能理解主子为什么要找女帮厨,所以他点头表示记住了:“主子要是没有其他的吩咐,我就回去了。”
张芷妍:“暂时没有了,等有的时候再说吧。”
听到张掌柜的说,蒸馏的工具做好了,张芷妍就迫不及待的想要试试看,能不能蒸馏成功。
张芷妍去主院跟侯夫人说,要去温泉庄子住几天,侯夫人也没问什么,就爽快的同意了。
不高兴的只有顾之意了,这都两次了,嫂嫂出去玩不带他。
张芷妍也爱莫能助啊,谁让小家伙还要上学呢。
温泉庄子上。
祝庄头得知了主子要过来,就赶紧的让老婆子把屋子里烧热,别冻着主子。
张芷妍带着小汤圆坐着马车慢悠悠的去往温泉庄子。
路上一点也不颠簸,还记得她第一次来的时候,差点没把她给颠碎了。
这次就舒舒服服的坐在马车上,等到庄子的时候,张芷妍只觉得时间也太快了吧。
祝庄头早就在门口等着了,这会见张芷妍出了马车,忙躬身行礼。
张芷妍让他起来后,就带着小汤圆和一帮人走了进去。
张芷妍:“祝庄头,你安排些人去买酒。”
祝庄头:“主子,需要买多少酒。”
张芷妍:“一样先来个50坛吧,你把所有市面上能买的种类都给买回来,小环,先拿2000两给祝庄头。”
市面上的酒基本都是一斤酒十几文到几百文不等,一坛酒只有10斤,2000两应该是绰绰有余的。
祝庄头不知道,主子买这么多酒,是做什么用的。
但还是听从吩咐,从小环手里接过2000两银票,出门找人去买酒去了。
小圆:“少夫人,您买那么多酒做什么,难道是,你要在庄子上大摆宴席?”
张芷妍:“你猜错了,至于我为什么买那么多酒,等明日你就知道了。”
小圆见少夫人神神秘秘的,还不告诉她,有些失望。
爱好八卦的人就是这样,想要知道某件事而人家说了一半不说了,心里那个难受,就希望快点到明日。
张芷妍好笑的看着小圆抓耳挠腮的样子,大发善心道:“其实,我让祝庄头买酒,是为了试验能不能将市面上的酒提纯,让酒变得更加醇厚,也会更加的醉人。”
小圆的八卦之心总算是舒服了:“真的吗,真的能让酒更加的醇厚?”
张芷妍:“现在我也不敢保证,这只能说先试试,要是成功就更好了。”
小圆:“少夫人,你一定会成功的。”
小圆还没有见少夫人有想干还干不了的事。
有时候小圆都觉得,自家的少夫人特别厉害,随随便便想出的菜谱都能很好吃,还有画画,一出手,就惊艳了众人,这次也会是一样的,少夫人说试试,就一定会成功的。
她家少夫人就是这么厉害。
跟着这么厉害的主子,她出门去讲八卦的时候,大家都高看她一眼。
可不是要高看她一眼吗,她就在侯府里讲,侯府的下人见她是少夫人的丫鬟,都捧着她,有什么新鲜的八卦也都会跟她说。
也就是说,小圆可以说是侯府的八卦之王,侯府的八卦就没有她不知道的。
小环肯定道:“少夫人既然提出来了,那一定是心里有底的。”
小环也觉得张芷妍不是信口开河的,通常都是心里有把握,才会提出来的。
少夫人一开始提出来的时候,基本上大家都觉得有些难以置信,就像是铺路、冬季种菜。
这些后来都实现了,铺路得到了三品诰命,这可是大越朝头一份,不通过男子,只凭她一人的功劳而获得的。
冬季的蔬菜更是取得了巨大的利益,那可是45万多两。
少夫人更加有魄力的是,这么赚钱的生意说不做就不做了。
但是这也能体现出少夫人的高瞻远瞩,现在市面上已经有人把蔬菜给种出来了。
长得没有少夫人庄子上的蔬菜好,再加上有好几家一起上市的,蔬菜卖的很便宜,基本上就是7,80文。
只能说能赚一些,但是不多,因为他们庄子上的产量也不行。
这7,80文也只是最早的价格,随着气温的回暖,这些蔬菜连7,80文也卖不上。
对于那些人家来说,也是赚的,能赚一些是一些嘛。
都城的大户人家基本人口都很多,像忠勇侯府人这么少的不多。
人口多银子花费的就大,为了补贴家用,也为了温泉庄子更加合理的利用,这些人家想必是不会放弃种植蔬菜的。喜欢古代异地夫妻日常请大家收藏:
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