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上次买冰柜回家的时候,王凯是准备第二天就做雪糕的,但因为忙着谈订单还有去省城耽搁到了现在。
“娘,之前你说的麦乳精放哪里去了?”
王凯在屋里没找到麦乳精,走到院子里,对着正在带着豆豆和小小玩的沈秀梅说道。
“三叔,我带你去找,我怕我和妹妹忍不住把麦乳精给吃完了,到时候你没法做雪糕给我们吃了,我就给藏起来了。”
豆豆停止了和小小做游戏,跑到王凯的身边说道。
他的心里可是一直记挂着三叔说的雪糕。
“你这小馋猫,麦乳精吃完了,三叔还可以去买的啊!”
王凯笑着对豆豆说道。
“哼,三叔,你上次说给我做雪糕的,第二天都没见你人!”
豆豆想起了之前三叔就答应给自己和妹妹做雪糕,开始嘟着小嘴,假装生气道。
“豆豆,是三叔太忙了,把雪糕的事情给忘记了,三叔今天一定给你做,明天就能吃上了!”
王凯向自己的小侄子道歉道。
“嗷嗷,妹妹,等会就能吃雪糕喽!!”
豆豆听到了三叔的保证,拉着小小的小手欢呼道。
因为这次是小试身手,所以王凯决定只做一种口味的就好,麦乳精和水混合在一起。
王凯小心翼翼的将水和麦乳精倒在碗里。
然后用筷子不断的搅拌,让水和麦乳精充分的融合在一起,豆豆和小小在旁边目不转睛的盯着,都不敢出声,怕耽误自己三叔做雪糕。
“娘,咱们家白糖放哪里去了?”
“我去给你找。”
因为豆豆和小小经常偷吃白糖,沈秀梅怕对这两个小家伙的牙齿不好,所以给偷偷藏了起来,隔三岔五的时候,再给豆豆和小小吃一些。
“给,少给他们吃些甜的!”
沈秀梅把白糖递给了王凯,还不忘的嘱咐王凯一句。
“娘,我知道。”
随后王凯就开始加入适量的白糖,然后凭借自己的记忆,从厨房里还找到了一些糯米粉,王凯也把它放在了一起,继续用筷子轻轻搅动,知道糯米粉和白糖完全融入进里面。
前期的工作准备好之后,王凯开始给炉灶点起了柴火,开始对着麦乳精小火煮着。
等待沸腾之后,王凯开始把麦乳精放在碗里,等待冷却。
“三叔,啥时候能好呀?”
在一旁的豆豆看着三叔没有再继续下一步的动作,忍不住出声问道。
“要等碗里麦乳精冷却,估计得十几分钟吧,要不你把三叔给你买得图画册拿过来,我们一块看?”
王凯在厨房这里也实在无聊。
“好,妹妹,跟我来。”
豆豆牵着小小的手,快步走出厨房。
……
王凯试了试碗的温度,麦乳精冷却的差不多,于是就把麦乳精倒入事先准备好的模具里。模具的内部被李木匠给打磨的特别光滑,里面没有任何的木屑和毛刺。
“豆豆,小小,我们现在把它们放在冰柜里,明天就可以吃了!”
王凯擦了擦额头上的汗水,对着两个小家伙说道。
“三叔,为什么要到明天啊,今天不行吗?”
豆豆一听明天才可以吃,原本还兴致勃勃顿时一下变得蔫了吧唧的。
“不行啊,雪糕要彻底冻好才好吃的!”
其实雪糕晚上就可以吃,但是王凯怕两个小家伙晚上吃的话,会闹肚子。
所以才说明天。
“那好吧!”
豆豆得到了王凯的确认后,有些失落的拉着妹妹继续出去玩了。
但是小朋友的情绪是暂时的,院子里很快就传出了豆豆欢乐的笑声。
“嗷呜!!”
只是中间夹杂了阿黄生无可恋的叫声,阿黄好不容易长出来的毛又要被豆豆和小小给薅凸了。
雪糕的事情弄好之后,和沈秀梅说一声自己去知青院那边去了,然后就提着两瓶茅台走出了门外。
王凯先是到知青院里,好几天没过来看看了,王凯的心里有些放心不下。
“小凯,你来了啊!”
正在喂猪的沈瑞莲还有李俊看到王凯来了,率先给王凯打了招呼。
“瑞莲姐,俊哥。”
王凯也给两人打了一声招呼。
“小凯,小猪崽被瑞莲姐给喂的很好,我今天早上看,比我们走的时候又胖了一些,我觉得这批猪崽能够提前出栏,另外猪舍也被瑞莲姐给打扫的非常干净。”
李俊对着王凯忍不住的夸赞着沈瑞莲。
即使是在农科院的猪舍里,一切都是按照规定去清理,都没有知青院的猪舍干净。
“小俊别夸你姐了,我就是按照你走的时候交待我的,定时给喂食还有打扫的。”
沈瑞莲被李俊夸的有些不好意思。
“瑞莲姐,辛苦你了,这几天你好好歇歇,我来就行。”
王凯心疼的看着沈瑞莲,昨天他没细看,今天他看到沈瑞莲比之前瘦了一些。
“我在家里又没啥事,小小有婶子给带,地里也没有多少活,不做事,我不习惯。”
沈瑞莲撩了撩自己因为干活有些乱的头发丝,笑着说道。
王凯知道怎么劝沈瑞莲都不管用的,现在家里的人手不够,现在二嫂怀孕了,得在家养胎,二哥和二嫂怀这一胎不容易。
草药方面就只有大哥二哥还有大嫂了,不仅要采草药,还要去县城送。
根生叔则是要送卤肉和拉泔水,李俊哥负责收猪草和调制饲料,记录猪的生长情况。
瑞莲姐要帮自己卤肉,还要喂猪,自己爹娘不仅要照顾豆豆小小,还得照料地里。
地里不能荒,每年还是要交公粮的。
“招人!必须招人!!”
想到这里,招人的想法在王凯的内心越加强烈。
“瑞莲姐,我把茅台放在这里,等根生叔一会回来,你交给他,我先去找村长去了。”
有了这个想法后,王凯也不在这里久待。
他得赶紧去找村长叔说这件事,因为都是村里乡亲,用谁不用谁,都不好。
所以得让村长出面决定这个事情。
王凯得想法是,先用村里最困难的乡亲,等以后自己的产业变大后,再进一步招人。喜欢1983,我带全家人致富请大家收藏:
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