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公社的人告诉王凯，长白猪这两个星期就会到这里来，县里安排他们过来协助王凯建造和改善猪圈。
因为时间紧凑，所以公社书记和村长王建国和王凯都通过了气，将原有的知青院全部改造成猪圈，并且无偿给王凯使用十年。
说干就干，上午刚商议好。下午公社就让村长王建国从村子里找一些人过来，开始平整土地。
公社和王凯商量知青院里一共是九间屋子，有一间屋子是给王凯暂时住的，另外的八间则是去掉里面一面半墙，清空里面的东西。
同时，也对养花猪的地方进行了改造，包括开挖排水渠和化粪池等等配套设施。
前期养二十头小猪崽，完全够用的。
这对于王凯来说，绝对是一个好消息，此外还有一个好消息就是猪舍改造的费用全都由县里拨款。
这些天，王凯一直都是待在知青院里，每天都是天黑才回家。
但是看着慢慢像模像样的猪舍成型，王凯的内心有着一种说不出的自豪感。
经过一个星期的改造，猪舍终于完工，为了答谢过来帮忙的人，王凯对着众人说道，要请大家吃一道黄焖鸡。
众人还是第一次听说黄焖鸡这道菜，所以每个人心里都充满期待。
这黄焖鸡属于山东的一道名菜，鸡肉配以青椒、土豆、香菇等配菜焖制而成，味道鲜甜，肉质鲜美嫩滑，汤汁又浓郁香醇。
但是现在家里没有香菇，也没有蘑菇，去山上采还要费很多功夫，于是王凯用自家发的豆芽来代替。
配料都齐全，王凯随即骑着自行车去镇上买了两只鸡回来，现在的他可不敢再杀家里的老母鸡了，家里的老母鸡是沈秀梅用来下蛋，给孙子孙女吃的。
买完鸡回来之后，王凯就快速进了厨房，豆豆跟小小也都跟了进去，两个小家伙都很好奇三叔说的黄焖鸡是什么东西。
王凯为了让鸡肉能够彻底的入味，特地用小火又焖了半个多小时，黄焖鸡才被端了出来。
当黄焖鸡被端到院子里的那一刻，原本围在一起打牌的人，闻到了香味，眼前一亮，全都扔下牌。
村长王建国作为在场的唯一领导，所以王凯让王建国先尝味道。
王建国用筷子夹了一块鸡肉，又蘸了蘸汤汁，然后放入口中细细的品味着。
那别具风格的味道，让王建国眼睛更亮。
“好吃，都快吃吧。”
听到村长的一声令下，众人纷纷的动起筷子。十张筷子一动，两只鸡短短几分钟就没了。
鸡肉虽然没了，但是配菜却有很多。
众人将汤汁浇在白米饭上，然后再配上配菜，那叫吃的一个嗨。
其中一位和王凯差不多年纪的村民王云海一边扒饭，一边和王凯感叹道：
“王凯，你这个鸡肉做的真好吃。”
“嗯，真的好吃，我能多吃两碗。”
另一个村民王亮也跟着称赞道。
“以后我再做给大家吃。”
王凯笑着说道，这黄焖鸡在后世可是经过人民检验的，尤其是学生和工人的最爱。
天色渐晚，院子里的人也都吃饱喝足了，今天无论是王凯，还是他们，都非常高兴，一个是吃到了这么好吃的黄焖鸡，另一个就是说说笑笑，插科打诨，好不快活！
“你们也光吃不干，快帮着小凯一起收拾。”
王建国打了个饱嗝，看着院子现在是一片狼藉，对着院子里的村民说道。
“叔，不用，我自己收拾就行，你们这阵子辛苦了，赶紧回家歇着吧。”
“来来来，大家伙一起帮王凯收拾下，要不然下回王凯不愿意给我们做黄焖鸡吃了。”
王云海在人群中喊道，其他人经王云海这么一喊，也都开始动了起来，将院子打扫的干干净净。
然后这才一块离开。
此时，王大山和沈秀梅，还有大哥大嫂他们也都地里回来了。
现在已经进入到了农忙时期，一家人都在地里忙着播种小麦，每天都是早出晚归，因为王凯要忙着猪舍的事情，所以才没有过去。
但是做饭和带孩子，全都交给了王凯。
“爷爷，奶奶，三叔今天做了黄焖鸡，豆豆和妹妹都没吃，就等着你们一起吃的。”
豆豆懂事的对着王大山和沈秀梅说道。
刚才黄焖鸡出锅的时候，王凯给两个小家伙专门盛了一大碗，但是两个小家伙就是不吃，非要等爷爷奶奶回来吃。
“我的大孙子，大孙女真孝顺。”
王大山和沈秀梅一人揽过一个，疼爱了起来。
“大哥大嫂，二哥二嫂，瑞莲姐，你们都进屋，我去端着。”
王凯说完，就去了厨房，他专门给家里人留了半只鸡。
“老三，你哪里来的鸡？”
沈秀梅看着端上来的鸡，下意识的以为王凯又把自己好不容易养大的老母鸡给杀了！
“娘，这是我在镇上买的，我哪敢动你的鸡，不信你去瞧瞧。”
“奶奶，叔叔没有杀你的鸡。”
坐在沈秀梅旁边的小小帮着王凯证明道。
“那就好，那鸡是给豆豆还有小小下鸡蛋吃的。”
“娘，我知道的，都快尝尝我的手艺吧。”
王凯说完，众人也都忍不住拿起了筷子，这黄焖鸡的味道实在是太香了。
”老三，你这鸡做的真好吃。”
王飞大口的扒着米饭，还不停的夸赞着，光是这汤汁就已经让他食欲大开了。
“那你还用说，我街溜子的名声是平白无故得来的吗？”
“得，夸你一句，你还上瘾了，这街溜子是好词啊？”
王飞给王凯白了一个大白眼。
“哈哈。”
王飞说完，众人都跟着哈哈大笑起来。
“老三，猪圈的事都搞定了吗？”
“爹，今天都搞定了，今天我做黄焖鸡就是为了答谢他们的。”
“行，干的不错。”
“老三，山上的草药快让我们采的差不多了，以后该怎么办？”
一直在吃饭的王仁开始和王凯说道。
“现在的草药暂时够不够王涛哥那边用的？”
“有的草药是没有了，草药的生长是需要一些时间的”
“嗯，等我把养猪的事忙完，我们就把荒地给平整一下，这期间，如果野猪山上没有草药，去柚宁家后面的山上看看，让柚宁带着你们去。”
王凯说出了自己的对策，这也是没有办法的事情了。
“行，先这么干。”喜欢1983，我带全家人致富请大家收藏：
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