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乐旗小说 > 重回85带着孩子上山下海混饭吃 > 第205章 过年前夕处理

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    “二河和小刚的猪,有没有说约了什么时候过来收啊?”莫大成把那脏了的番薯酒,倒给猪栏里的野猪喝。

    酒也是粮食酿造的,这样不会浪费了。

    “养猪场的人来看过,说到时来人带走。”莫三江说。

    是他们之前卖大野公猪时那个猪倌过来看的猪。

    不止院子里三只都要了,还有大生叔家那两只。

    村里人养的野猪差不多,都是准备过年前卖,对方都代表养猪场检查过后收了。

    这样看来,收那么多野猪,养猪场未来是有大计划啊。

    国家实施的“菜碟”项目,猪肉多是以长白猪为主,估计养猪场想用野猪跟长白猪中和一下吧。

    长白猪虽然是瘦肉型,长肉快,但是野猪肉在岭南卖得更贵,养的好也很有赚头。

    算了,不想别人的事了,反正以后他们也不养猪。

    不是,他们是不是把养在村长家,那野母猪和野母猪生的猪崽子忘记了?

    他们没忘,不过现在那金额对比炸鸡店,觉得不值得他们记挂心上而已。

    没杂事了。

    那就开始说正事了。

    莫三江问莫大成:“你知不知道莫小天和他弟弟下班后,还再继续去夜市摆摊?”

    莫大成闻言有点欣喜他们那么勤快啊?”

    不错,不错,那不是能赚很多钱了?

    没想到他们这么有头脑啊!

    莫三江微笑:“他们拿着门市收档时余下的材料,去夜市卖麻辣烫和炸串。”

    “哦,我们的麻辣烫在夜市也好卖啊?”莫大成还以为他们是去夜市推销。

    “小川发现他们下班后,把门市剩下的调料和汤底拉去夜市摆摊卖。那个菜式他们是自己串,卖得钱入他们自己口袋。”

    这样啊。

    莫大成摸摸下巴,好像也没有什么大问题啊。

    反正他们门店隔夜的东西都要丢弃,他们两兄弟废物利用,花费自己的时间把它卖了,变废为宝而已。

    莫三江发现他还未理解其中的重要性,开始给他捏碎了说:“虽然我们门店不要了的东西给他们无所谓。但是他们现在是拿去摆摊,还跟我们门店一样都是做炸串和麻辣烫。”

    他看见莫大成还是一副无所谓的表情,心里叹气,还是阅历少了。

    “我们门店现在生意这么好,是因为外面暂时没有同样卖的炸串和麻辣烫。如果有了别的店卖同样的食物,那样我们就有了竞争对手。”

    “但是小天他们都是下班后再去卖,而且夜市我们也没有门店在那里,应该问题不大吧。”莫大成还是觉得没什么冲突。

    “嗯,我问过小川和小刚他们,大家努力忙了一天,下班都已经精疲力尽了,哪里还有精力再去兼职?那表明什么?”

    他停了一下,继续说:“表明他们正常工作留有余力,表明他们有异心,想自立门户。”

    这,就跟上次一样,没有尽心尽力为门店忙活。

    莫大成理解。

    莫三江接着说:“这里问题已经很明显了吧?还有,他们私下拿门店的准备倒的厨余垃圾,配上他们自己串的串串。如果有客人吃出问题来,也只会说我们门店的东西有问题。因为他们本身就是在我们门店做,是我们门店的人,这风险咱们承担得起吗?”

    如果熟客在夜市遇见,那就是打着他们炸鸡店的招牌啊。

    门店一样卖的,夜市也有得卖,无形中也做成竞争。

    如果以后他们扩大来做,连炸鸡都上了,以夜市那么低廉的租金,他们炸鸡店真的只能靠品牌了。

    莫三江停下来喝了杯水。

    记忆中自己长到那么大,都好像没有一次性,说过那么多的话。

    也就是莫大成,换其他人,他都费事浪费口水。

    唉,渴死他了。

    莫大成沉思着。

    莫三江索性不理了,直接拍板:“都快过年了,他们就不用再上班了,提前放假吧。把工资提成结清给他们,当亲戚一场,好聚好散。”

    这处理也是看在莫大成的面子上了。

    莫三江跟着把接替人选也安排了:“然后我准备抽小刚过去,过年前负责一下第四分店。他也是老员工了,很熟悉工序,应该没有大问题。”

    莫大成叹气点头同意,他知道莫三江的决定是对的。

    莫小天两兄弟既然都想出来自己做了,就不要再上班了,免得以后给门店带来麻烦。

    心都离了,也不勉强了。

    他们私下出去做,也不告知自己一声,枉自己还当他们是自家人。

    莫大成再也不为他们说情了,毕竟上次已经保过他们一次了。

    “那样明天下午是你跟他们说,还是我出面?”莫三江问。

    过年前一定要解决掉他们。

    莫大成摆摆手:“还是我去吧,毕竟人是我招的。”

    有头有尾,他负责吧。

    “嗯。那这事就交给你了。”

    临过年,出现一件这么不愉快的事情,莫大成心情有点低落地回到家。

    他大姐看见关心地问:“小弟,你怎么啦?”

    莫大成微微叹气,不答反问:“大姐,我的两个外甥,如果过完年没有什么活计的话,就去我们市里帮忙吧。”

    炒了莫小天两兄弟,炸鸡店就人手不够了。

    这次找老实点的吧。

    (看门店做销售的需要机灵人,太老实也不好啊。太老实的人只能做手眼见功夫了。)

    这么好啊!

    大姐闻言很是高兴,孩子们有工作了。

    她之前就问过小弟炸鸡店收不收人,小弟说现在不缺人。

    她高兴地问:“是去炸鸡店卖炸鸡吗?”

    莫大成摇头说:“不知道三儿到时怎样安排。反正让他们先过来吧。”

    试过才知道他们合适做什么,真的不合适门店就调去串串串吧,反正是计件工资。

    到时再把手脚有点慢的小云,调到门店去,跟二河拍档销售。

    反正那个小云计件工资有点低,去门店由她老公带她吧。

    唉,这一天天滴,才过上好日子没多久,就又有一些操心事出来,心烦了。

    嗯?

    怎么我越来越像大郎叔了呢……喜欢重回85带着孩子上山下海混饭吃请大家收藏:
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